自然、天然、体が求めているもの・・・　①

まずは前置き。

私、ワインが好きです。
もちろん、日本酒も好きだし焼酎だって好きだし、ビールもブランデーもウィスキーも・・・・
って、ただの呑み助みたいですけど、アルコール量を摂取するのが好きなのではなく（それも好きか・・・？！）、それらが出来る過程や味の違い、その理由などを知って飲むのが大好きです。

アルコール類の中でも、特にその理由が多いのがワインだから、というのも理由の一つですがもう一つ。
目の前が開ける、とか目から鱗が落ちるとか、そんな感覚・・・仏さまではないですが開眼（かいがん、ね）と言ってもいいくらいに衝撃を受けたアルコール飲料が、実はワインだったからというのも非常に大きな理由です。

しかし、一般的にはちょっととっつきにくいところがあったり分かりにくかったり。
味や雰囲気を伝えるにも、ワイン雑誌のソムリエの様に「ビロードの様な口当たりに、余韻が云々・・・」とか、思いっきり抽象的で分かりづらくなってしまうから、どうしても特殊な飲み物で特殊な人がお金をかけて楽しんでいるもの（これは某格付け番組の影響もあるのかも・・・）と思われがち。

マイルドな厚み、ってなんやねん・・・？！てなると思う（笑）。

でも本当は、いろんなことを知らなくても十分に美味しく楽しめるもの。
気取る必要もないし偏見を持つ必要もない。
しかし敢えてちょっと難しいところを好きになる。それがハマるということでしょうね。
で、木の事もそうですがワインにもハマってしまいました。

ちょっと脱線しますけども、今年のお正月の某格付け番組のワインも、超高級品（年代物）と一般品（1990年）の比較でしたが、一般品でも5000円！
5000円といえば、超美味しいワインです。
普段おいそれと購入できる価格帯ではありません。
それに、高級品は「当たり年」と称されるワインの出来の良い年とされている1982年物に対して、もう一方も1990年！
21年前の物ですよ！！！
普通の安物では21年の熟成には耐えられない。
お酢の様になってきつつあるはず。
なのに、超高級ワインと飲み比べられるほどに熟成できるものだとすると、もしかして、発売当初が5000円だとしてそれが熟成されていたとすれば、美味しいに決まっている！！！

いや、そうに決まってる！
もし1990年製のボルドーワインが5000円で、手が届かないほど高級なワインと分かりづらいほどの味わいならば、みんな買いにいきますよね。
たとえ5000円でも・・・

そんなうがった見方をしたのは私だけでしょうか・・・

どちらにせよそんなことを考えたり、あーだこーだと様々な解釈を口にする楽しみがあるのがワインなのかもしれません。
もちろん、番組中の楽器にしろ食材にしろ、それらの持つ魅力的な質が心をとらえるから魅力的でハマってしまうのだと思うんですけれども。

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